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查看: 3606 | 回复: 83

凹凸曼
发表于: 2018-10-23 16:16:28 | 显示全部楼层

不得不说国庆回家吃的最多就是海鲜了,唯独最爱海虾。


而且海虾营养成分丰富,味道鲜美,且肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的。


虾中含有丰富的镁,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗等。虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
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莲藕含铁量也较高,故对缺铁性贫血的病人颇为适宜。莲藕的含糖量不算很高,又含有大量的维生素C和食物纤维,对于肝病、便秘、糖尿病等一切有虚弱之症的人都十分有益。


喜欢上了吃辣的......那就是干锅虾了。
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-- 干锅虾 --
【 制作材料 】
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对虾 / 藕 / 芹菜 / 豆瓣酱 / 葱姜蒜
洋葱 / 干辣椒 / 花椒 / 八角 / 香叶
桂皮 / 熟白芝麻


【 做法 】


1. 对虾洗净开背挑线,锅内倒半指节油,烧至七成热,放入虾炒至变色。
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2. 锅中留底油,小火爆香葱姜蒜,再放入去籽的干辣椒段、2个八角、3片香叶、适量花椒和桂皮炒出香味。
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3. 倒入藕片(事先去皮切片过冷水),放2小勺豆瓣酱,翻炒均匀。
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4. 再次倒入虾,加少许料酒和生抽,下芹菜段、洋葱丝炒香,再加适量盐、糖炒匀。
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5、 关火,撒点熟白芝麻,干锅虾完成!
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再配上一碗白米饭就绝了~
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end


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不痛▍corrid
发表于: 2018-10-23 16:16:36 | 显示全部楼层

我是个凑数的。。。
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凹凸曼
发表于: 2018-10-23 16:35:29 | 显示全部楼层

看着好吃....
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凹凸曼
发表于: 2018-10-23 16:38:28 | 显示全部楼层

握个爪
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凹凸曼
发表于: 2018-10-23 16:45:40 | 显示全部楼层

收藏了啊啊啊啊啊
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凹凸曼
发表于: 2018-10-23 16:58:35 | 显示全部楼层

肥仔个头啊
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凹凸曼
发表于: 2018-10-23 17:00:06 | 显示全部楼层

皮皮虾我们走
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凹凸曼
发表于: 2018-10-23 17:04:35 | 显示全部楼层

就知道吃吃吃
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凹凸曼
发表于: 2018-10-23 17:06:31 | 显示全部楼层

看着还阔以
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晚上找人陪
发表于: 2018-10-23 17:08:15 | 显示全部楼层

报告!别开枪,我就是路过来看看的。。。
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